Baltorpvej 22 · 2750 Ballerup
ÆGTE TYRKISK KEBAB I BALLERUP
Sprød etliekmek direkte fra stenovnen, saftig döner fra spiddet og friske råvarer hver dag. Alt bliver lavet på stedet — til frokost, aftensmad og takeaway i Ballerup.
- 4,4★ på Google · 123 anmeldelser
- Åbent alle dage 10–22
- Takeaway & spisning
Vores specialitet
ETLİEKMEK — STENOVNENS ORIGINAL
Etliekmek betyder bogstaveligt “brød med kød”. Den kommer fra Konya-regionen i Tyrkiet og er en aflang, bådformet fladbrødspizza med krydret hakket kød, bagt sprød i stenovn. Det er den ret, folk kører efter — og grunden til, at vi på Google også hedder Mina Etliekmek Ballerup.
Brød med kød
“Et” betyder kød og “ekmek” betyder brød. Navnet siger præcis, hvad du får.
Fra Konya
Retten stammer fra Konya-regionen i Centralanatolien, hvor den er hverdagsmad.
Bådformet & sprød
Aflang, tynd og bådformet — udrullet i hånden og bagt sprød på stenen.
Krydret hakket kød
Hakket kød med løg, tomat, peberfrugt og krydderier, fordelt helt ud til kanten.
Sådan gør vi det
SÅDAN BESTILLER DU
Ring på 28 41 40 00
Fortæl hvad du vil have, og hvornår du henter. Vi tager telefonen alle dage mellem 10 og 22.
Vi laver det friskt
Dejen rulles, kødet krydres og stenovnen står klar. Din mad bliver først lavet, når du har bestilt.
Hent i butikken — eller spis hos os
Baltorpvej 22 i Ballerup. Tag maden med som takeaway, eller sæt dig og spis den varm hos os.
Hvad gæsterne siger
BALLERUPS FAVORIT TIL KEBAB
Gennemsnit på Google
Anmeldelser på Google
Dage om ugen med åbent
“Deres etliekmek er simpelthen værd at køre efter. Sprødt brød, saftigt kød og smag som i Tyrkiet.”
“De hjemmelavede chilisaucer løfter det hele. Man kan smage, at der bliver lavet mad fra bunden her.”
“Den bedste fastfood i Ballerup. Hurtig betjening, rimelige priser og altid friskt.”
“Fast stop efter arbejde. Dürüm med ekstra sauce og en ayran — kan ikke gøres bedre i byen.”
Om os
FAMILIEDREVET TYRKISK KØKKEN
Mina Kebab er en familiedrevet tyrkisk restaurant på Baltorpvej 22 i Ballerup. Vi startede med én ambition: at lave etliekmek og kebab lige så godt, som det bliver lavet i Tyrkiet.
Vi har stenovn i køkkenet, vi køber friske råvarer hver dag, og vi laver saucerne selv. Dej, kød og salat bliver klargjort i butikken — ikke leveret færdigt.
På Google finder du os også som Mina Etliekmek Ballerup. Kom forbi til frokost, aftensmad eller hurtig takeaway — vi har åbent alle dage fra 10 til 22.
@minakebabballerup
FØLG OS PÅ TIKTOK
Vi filmer det hele: dejen der rulles, spyddet der snittes og stenovnen der brænder. Følg med og se dagens ret, før du ringer.
Find vej & kontakt
BALTORPVEJ 22 · 2750 BALLERUP
Adresse
Mina Kebab (Mina Etliekmek Ballerup)
Baltorpvej 22
2750 BallerupTelefon
28 41 40 00Åbningstider
Åbningstider for Mina Kebab Ballerup, alle dage 10 til 22 Mandag 10:00 – 22:00 Tirsdag 10:00 – 22:00 Onsdag 10:00 – 22:00 Torsdag 10:00 – 22:00 Fredag 10:00 – 22:00 Lørdag 10:00 – 22:00 Søndag 10:00 – 22:00
- Få minutter fra Ballerup Station
- Parkeringsmuligheder i nærheden af Baltorpvej
Ofte stillede spørgsmål
SPØRGSMÅL & SVAR
Etliekmek betyder bogstaveligt “brød med kød” og kommer fra Konya-regionen i Tyrkiet. Det er en aflang, bådformet og sprød fladbrødspizza med krydret hakket kød, bagt i stenovn. Hos Mina Kebab på Baltorpvej 22 i Ballerup er etliekmek vores signaturret, og vi bager den frisk til hver ordre.